如果你問，目前食品界的“頂流明星”是哪種食品？那我想螺螄粉會是大多數人的答案。我可以很肯定很肯定的告訴你，一點都不夸張！因為這兩年螺螄粉真的太火了，火遍全國都不算。這是一種全球節奏。繼李子奇龍城的螺螄粉工廠之后，肯德基也將生產螺螄粉！網友:太好玩了。

是啊！肯德基終于對螺螄粉下手了！這讓網友們議論紛紛，因為肯德基是一家外資餐飲企業。難道我們要“入鄉隨俗”，推出自己的螺螄粉來滿足國內消費者的需求嗎？答案是肯定的！螺螄粉的市場有目共睹。許多小吃品牌如海底撈、三只松鼠、良品鋪子和百草味都推出了自己的螺螄粉。著名美食博主李子奇決定在柳州建立自己的螺螄粉工廠。如果你想抓住消費者的胃，你必須迎合他們的口味。

眾所周知，螺螄粉是廣西柳州的特色菜系之一，是“聞著臭吃著香”等菜系的典范。你應該知道，螺螄粉近年來已經成為“國民現象食品”，螺螄粉的品牌層出不窮。線下門店也遍布每個城市的大街小巷，就像我們鐘愛的火鍋一樣常見。

肯德基推出的螺螄粉將于10月底正式發售。在螺螄粉問世之前，肯德基已經率先推出了自己的新產品，如雞胸肉、雞肉面湯、爆漿雞排、炒飯等。螺螄粉計劃作為壓軸新品。因為肯德基的漢堡和其他零食都是由雞肉制成的，新品不能拋棄招牌食材，所以在不久的將來，我們可以吃到肯德基的雞肉螺螄粉。

5月份，肯德基母公司在中國的同店銷售額下降了19%。

很多人覺得肯德基會推出螺螄粉很可笑。為什么會因為一家做炸雞漢堡的外國餐廳而想做螺螄粉？事實上，這是一家外資餐飲企業迎合市場的戰略決策。回過頭來看，我們不難發現，外資餐飲企業進入中國后，都會盡力迎合本土消費者。肯德基也是如此。國外肯德基里沒有皮蛋、瘦肉粥、豆漿油條等中國美食。此外，肯德基還將在中秋節推出自己的月餅，在端午節推出粽子。言下之意是肯德基將提供中國人喜歡吃的任何東西。所以在決策層面，肯德基做得很棒！

肯德基要螺螄粉，網友說:我想吃他們店里的螺螄粉！在買炸雞漢堡的肯德基店吃螺螄粉是一種怎樣的「奇妙」體驗？會不會嚇跑吃不慣螺螄粉的客人？那就告訴你，這種情況基本不可能。因為肯德基推出的螺螄粉是快煮預包裝的形式，也就是說買螺螄粉需要回家自己煮。肯德基店里吃不到螺螄粉，場面無法控制！

肯德基螺螄粉的包裝也是用心良苦。為了迎合當地文化，螺螄粉的包裝融入了中國元素，并以水墨畫圖案呈現，充滿了中國風！通過這種方式，它大大增加了消費者的接受程度，即即食技術也讓許多“懶人”產生了嘗試的心態。那么，最后問你一個問題，你會買肯德基的螺螄粉嗎？

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