羊駝在中國只有1萬只。

價值更加昂貴，甚至從價值2萬元開始。

然而，有人問，味道怎么樣？怎么吃更好？

熊貓今天給了大家兩個食譜，想吃的朋友可以試試（ω）。

羊駝的味道介于牛羊肉之間，會讓很多美食家覺得很爽。

燒烤！最好的牛羊肉是烤的！

那我們就用烤肉來煮這個野獸吧！

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羊駝

燒烤羊駝肉的配方

腌制羊駝肉:

姜30克、蔥30克、芹菜30克、蒜瓣20克打成汁備用。

陳村見水20克，料酒20克。

將牛肉切成小方塊，倒入陳村水中腌制2分鐘，用清水洗去陳村水的腥味，控制含水量，加入腌制材料，腌制20分鐘并控制多余的水分，加入料酒混合均勻，然后將其串起來。以1000克羊駝肉為例。

羊駝烤串

燒烤材料的比例:

熟芝麻250克（用瓶子搟成面條）和紫蘇籽15克（磨成粉末）。

50克花生（用瓶子卷成面條）

松子30克（用瓶子卷成面條）和白胡椒15克（磨成粉末）。

黃豆30克（用瓶子炸成面條）姜末15克。

十三香4克和味20克。

大喬雞粉20克，咖喱面條3克。

150克鹽

然后兄弟們烘烤！！！注意熱量，比羊肉長，比牛肉短。

羊駝牛排

羊駝牛排

這是西式做法，超級無敵簡單。

大蒜切碎，洋蔥切丁，水，用黃油炒洋蔥，加入蒜末，加水和少許鹽。速溶醬。

黃油放入鍋中時，羊駝肉四面煎成美拉德反應，五成熟時帶血取出。

搭配土豆泥食用，撒上黑胡椒碎。搭配青豆和小番茄一起食用。

好了，嘗嘗最原始的南美風味吧！

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